Описание
Место сбора север провинции Фуцзянь горы Уишань.
Это белый чай слабой ферментации.
Время сбора сырья-весна, с марта по апрель.
При изготовлении чая вручную собирают два молодых верхних листка вместе с почками покрытими серебристым ворсом.
Несколько дней собранное сырьё выдерживают на солнце, а затем убирают в помещение, где чай медленно ферментируется и приобретает необыкновенные вкусовые качества.
После заваривания освежающий чайный напиток, с нотками фруктов и цветов принимает почти прозрачный, светлый, золотистый оттенок.
Настой прозрачный, цвет свело-золотистый, бирюзовый.
