Описание
Место сбора регион Буланшань, юг Юннаня, уезд Мэнхай.
Зеленый прессованный в шары, слабой ферментации.
Насыщенно зеленые овальные листья чая собирают с прямоствольных старых деревьев в высокогорных районах Китая.
Листья для Шэн Пуэров собирают, пропаривают, скручивают вручную на бамбуковых подносах или в специальных машинах на чайных заводах, далее сушат в помещении, после чего получается рассыпной пуэр.
Перед прессовкой чай снова распаривают, лепешку сжимают в специальной ткани под прессом, затем чайный блин снова сушат и упаковывают.
Цвет настоя желто-зеленый, яркий, прозрачный.
Вкус, аромат
Вкус насыщенный мягкий, освежающий, с горчинкой, ароматом цитруса, с легким цветочным и травным послевкусием.
Полезные свойства
Чай охлаждает в жаркую погоду, бодрит и балансирует. Богат витамином С и антиоксидантами. Понижает давление.
