Описание
Место сбора провинция Гуандун
Улун, сильной ферментации.
Время сбора сырья - весна конец апреля, начало мая.
Листья куста Бай Е более светлые в отличие от других видов чайных растущих деревьев, что уже говорит об уникальности этого чая.
После сбора сырьё выдерживают, сушат, прожаривают, скручивают, запекают на углях при разных температурах.
Цвет настоя рыже-золотистый, янтарный.
Вкус, аромат
Вкус яркий, насыщенный, терпкий, аромат цветочный, фруктово-ягодный с легким дымком и кислинкой.ой и богатым послевкусием.
Полезные свойства
Чай бодрит, согревает, богат витамином С.
