Описание
Место сбора гора Али, уезд Цзяи, Тайвань
Улун, бирюзовый, слабой ферментации.
Время сбора четыре сезона. Лучшими считаются весенние и зимние урожаи.
Листья с чайного куста Цзинь Сюаня собирают высоко в горах 1000-1500 метров над уровнем моря.
Сырьё, два-три крупных листа на черенке сушат, нагревают, помещают в ткань для скрутки, пропускают через сушилку, прожаривают по необходимости.
Цвет настоя прозрачный, светло-бирюзовый, золотистый.
Вкус, аромат
Вкус нежный, бархатистый, приятно сладкий, с медовыми и цветочными нотками на послевкусии.
Полезные свойства
Чай приятно расслабляет и умиротворяет.
