Описание
Место сбора Аньхой, уезд Люань, ДинСай и ХоШань.
Это редкий, элитный, зеленый чай.
Сырьё собирают в начале сезона дождей, срывают два-три верхних листка с почками. Оставляют только второй лист.
Вытянутые, темно-зеленые листья скручивают тыльной, ворсистой стороной наружу и просушивают над древесными углями в бамбуковой корзине постоянно перемешивая.
Цвет золотисто-зеленый.
Вкус, аромат
Вкус чая сладковатый, терпкий, нежный, слегка печеный.
Полезные свойства
Освежает, бодрит, тонизирует, богат витаминами и еще огромным количеством полезных микроэлементов.
Хорошо пить утром или днем, в жаркую погоду.
